2020-07-01 作者:陈 梦海 0 技术BBC:碳水化合物的真相 BBC在近期发布了一部记录片,有关我们每日都在摄取的碳水化合物的真相,或许可以给我们一些身体健康上的提示。 继续阅读 健康 2020-06-27 作者:陈 梦海 0 技术碳水化物毒——谈碳水化合物的毒性作用(陈梦海译自《细胞》期刊) 现代营养的特征往往是过量摄入不同类型的碳水化合物,从易消化的多糖到精制糖,这些糖共同造成了对人类健康的有害影响,这种现象我们称之为“碳水化物毒——Carbotoxicity”。 继续阅读 健康 2/2